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           当前位置: 首页  师资队伍  教授 研究员

          叶乃兴


            发布时间: 2018-03-13   信息员:   浏览次数: 5535

            

            

               叶乃兴,教授,现任福建农林大学园艺学院副院长,茶学福建省高等学校重点实验室主任、研究员,福建农林大学茶叶科技与经济研究所常务副所长,福州茉莉花茶科技与全球重要农业文化遗产联合研究中心首席专家。福建省茶叶学会副会长,中国茶叶学会理事,海峡两岸茶业交流协会理事,福建张天福茶叶发展基金会理事。长期从事茶树栽培育种与资源利用、茶叶品质形成与调控、茉莉花资源利用等方面的研究与教学工作,主持国家自然科学基金、福建省自然科学基金、省级科研项目30余项。先后获得福建省科学技术二等奖3项,三等奖1项,国家授权发明专利6件;育成金观音、黄观音、悦茗香、紫牡丹、黄奇等国家级茶树优良品种;主编出版《白茶科学?技术与市场》、《茶学概论》、《茶学研究法》茶学书著;发表学术论文90多篇。

          主要著作

          1. 《白茶科学?技术与市场》(主编)2010年,中国农业出版社

          2. 《茶学研究法》(全国高等农林院?!笆晃濉惫婊滩?,主编) 2011年,中国农业出版社

          3. 《茶学概论》(普通高等教育农业部“十二五”规划教材,2014年全国高等农业院校优秀教材,主编) 2013年,中国农业出版社

          4. 茉莉韵全球重要农业文化遗产:福州茉莉花与茶文化系统》(副主编)2015年,科学出版

          5. 《福建茉莉花茶》(参编)2008年,厦门大学出版社

            主要研究成果

          6. 乌龙茶新品种黄观音、黄奇选育与推广2002年度福建省科学技术二等奖(排名第二)

          7. 茶树新品种茗科1号(金观音)、悦茗香的选育与应用2004年度福建省科学技术二等奖(排名第三)

          8. 绿色食品茉莉花茶标准化生产技术体系研究2007年度福建省科学技术二等奖(排名第四)

          9. “武夷岩茶品质提升关键技术研究与应用”2014年度福建省科学技术三等奖(排名第二)

          10. “政和县‘政和白茶’产业化关键技术研究示范”获2010年度南平市科学技术奖二等奖(排名第一)

          11. 闽北茶叶高优产制技术创新与产业化示范”获2011年度南平市科学技术奖一等奖(排名第二)

            在研主要项目:

          12. 基于多元数字化指纹图谱的白茶风味品质构成机理研究(国家自然科学基金面上项目,2013-2016

          13. 中国乌龙茶产业协同创新中心专项(福建省2011协同创新中心2015-2019

          14. 农业部重大农技推广项目:福建茶产业农技(良种创新与推广团队)试点建设(2015-2019

          15. 茉莉花萜烯类生物合成关键限速酶基因的克隆与表达(福建省自然科学基金课题,2016-2019

          16. 对茶树小绿叶蝉抗性物质的筛选及其作用机理研究(福建省自然科学基金课题,2016-2019

          17. 茉莉花香气形成机理与新品种筛选应用研究(福州市农业局:2014年福州茉莉花茶产业提升项目2014-2017

          18. 武夷岩茶品质智能化评控技术研究与产业化应用(福建省科技厅高校产学合作科技重大项目2013-2016

          19. 闽北高山菜茶资源多茶类利用关键技术集成与示范(福建省科技厅重点项目2013-2016


          联系电话:153060789800591-83795093O 0591-83789461O

          电子信箱:ynxtea@126.com

          联系地址:福州市仓山区上下店路15号  福建农林大学园艺学院

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